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Dr. Lisa Jung

Researcher (FNT)

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Jung, Lisa
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37213 Witzenhausen

Peer-review publications  (Dr. Lisa Jung)

Jung, L., Kulig, B., Louton, H., Knierim, U., 2024. Can the assessment of skin injuries and keel bone damage at the slaughterhouse replace on-farm assessments? PLoS ONE 19, e0309137. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0309137
Jung, L., Hillemacher, S., Tiemann, I., Hinrichs, D., 2024. Presence of keel bone damage in laying hens, pullets and roosters of local chicken breeds. PLoS ONE 19, TBD. https://doi.org/https://doi.org/10.1371/journal.pone.0297586
Jung, L., Rufener, C., Petow, S., 2022. A tagged visual analog scale is a reliable method to assess keel bone deviations in laying hens from radiographs. Frontiers in Veterinary Science 9, 937119. https://doi.org/10.3389/fvets.2022.937119
Addo, S., Jung, L., 2022. An insight into the runs of homozygosity distribution and breed differentiation in Mangalitsa pigs. Frontiers in Genetics 13, 909986. https://doi.org/10.3389/fgene.2022.909986
Jung, L., Nasirahmadi, A., Schulte-Landwehr, J., Knierim, U., 2021. Automatic assessment of keel bone damage in laying hens at the slaughter line. Animals 2021, 163. https://doi.org/10.3390/ani11010163
Jung, L., Brenninkmeyer, C., Knierim, U., Niebuhr, K., Bestmann, M., Tuyttens, F.A.M., Gunnarsson, S., Sorensen, J.T., Ferrari, P., 2020. Husbandry Conditions and Welfare Outcomes in Organic Egg Production in Eight European Countries. Animals : an open access journal from MDPI 10, 2102. https://doi.org/10.3390/ani10112102
Jung, L., Niehbuhr, K., Hinrichsen, L.K., Gunnarsson, S., Brenninkmeyer, C., Bestmann, M., Heerkens, J., Ferrari, P., Knierim, U., 2019. Possible risk factors for keel bone damage in organic laying hens. Animal 13, 2356–2364. https://doi.org/10.1017/S175173111900003X
Jung, L., Knierim, U., 2019. Differences between feather pecking and non-feather pecking laying hen flocks regarding their compliance. Applied Animal Behaviour Science 219, 104839. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2019.104839
Jung, L., Knierim, U., 2018. Are practice recommendations for the prevention of feather pecking in laying hens in non-cage systems in line with the results of experimental and epidemiological studies? Applied Animal Behaviour Science 200, 1–12. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2017.10.005
Jung, L., Brenninkmeyer, C., Knierim, U., 2016. Feather pecking in laying hens – do control and case flocks differ regarding compliance with recommendations?, in: Dwyer, C., Haskell, M., Sandilands V. (Hrsg.), Proceedings of the 50th Congress of the International Society for Applied Ethology. 12.-15.07., Edinburgh, United Kingdom, S. 348. https://doi.org/10.3920/978-90-8686-833-9

PhD-Thesis  (Dr. Lisa Jung)

2019Jung, L., 2019. Laying hen welfare - The prevention of feather pecking and keel bone damage. Dissertation, Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung. Universität Kassel.

other publications  (Dr. Lisa Jung)

Knierim, U., Gieseke, D., Jung, L., Wetterau, R., Haager, D., o. J. Bonitierung von Legehennen am Schlachthof zur Beurteilung des Ausmaßes von Federpicken, Kannibalismus und weiteren Tierwohlproblemen (Assessment of laying hens at the slaughterhouse to evaluate the extent of feather pecking, cannibalism, and other animal welfare issues). Conference: 54. Internationale Tagung Angewandte Ethologie.
Gieseke, D., Singer, J., Matoni, L., Jung, L., Keppler, C., Knierim, U., 2023. Evaluierung eines tierbezogenen Indikatorsystems zur Beurteilung des Wohlergehens von Junghähnen = Evaluation of an animal-based indicator system for assessing the welfare of cockerls, in: KTBL (Hrsg.), Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2023. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, e.V. , Darmstadt, S. 32–42.
Jung, L., Hinrichs, D., 2022. Intakte Brustbeine bei Legehennen - Welchen Beitrag kann die Zucht leisten, in: Internationale Gesellschaft für Nutztierhaltung (IGN) (Hrsg.), Tierwohl in der Nutztierzucht - Möglichkeiten und Grenzen ; Themen Herbst 2022. Internationale Gesellschaft für Nutztierhaltung (IGN), Bern and München, S. 17.
Knierim, U., Jung, L., Gieseke, D., 2021. Assessing and improving poultry welfare in commercial production systems, Lohmann Information.
Döring, S., Jung, L., Andersson, R., 2020. Development and testing of an image-based system for the automatic detection of plumage damage in flocks of laying hens, in: Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. (Hrsg.), Proceedings of the Annual Meeting of the German Branch of the World’s Poultry Science Association, Dummerstorf and Rostock. S. 7.
Jung, L., Petow, S., 2020. Brustbeinschäden bei Legehennen - Was das Huhn zusammenhält.
Jung, L., Gonzalez, J., Knierim, U., 2020. Automatisierte Erfassung von Tierwohlindikatoren bei Geflügel. Teilprojekte: Automatisierte Erfassung von Haut- und Brustbeinschäden bei Legehennen am Schlachthof Früherkennung von Kannibalismus bei Puten im Bestand.
Jung, L., Dirks, H., Knierim, U., 2019. Keel bone damage in laying hens – automatic measurement for long term monitoring at the slaughter line, in: UFAW (Hrsg.), Advancing animal welfare science: How do we get there? - Who is it good for? UFAW International Symposium 2019. Universities Federation for Animal Welfare, Brewhouse Hill, Wheathampstead, S. 67.
Jung, L., 2019. Automatische Erfassung von Brustbeinschäden bei Legehennen am Schlachthof (AutoWohl), in: Georg-August-Universität Göttingen, D. für A. und R.E. (Hrsg.), Promotionsprogramm „Animal Welfare in Intensive Livestock Production Systems“ (2019):
Transformationsprozesse in der intensiven Nutztierhaltung - Was wollen, können und müssen
wir ändern? Tagungsband zur 2. Tierwohltagung. Göttingen, 17.-18.10.2019. S. Vlll.
Jung, L., 2019. Feather pecking and cannibalism in laying hen rearing, in: O’Brien, B., Hennessy, D., Shalloo, L. (Hrsg.), 9th European Conference on Precision Livestock Farming, ECPLF 2019. Ireland , S. TBD.
Jung, L., 2018. Automatic tracking systems for poultry activity, in: Grouphousenet (Hrsg.), Short Term sientific Mission (sientific report). 29.10. - 3.11.2018, Wageningen, S. 1 – 4.
Jung, L., 2016. Differences between “feather-pecking” and “non-feather-pecking” flocks and their compliance with recommendations for the prevention of feather pecking – a matched concurrent case-control design, in: .Grouphousenet.eu (Hrsg.), COST action GroupHouseNet. 7.-9.11.2016, Belgrad, S. .
Jung, L., Brenninkmeyer, C., Knierim, U., 2016. Feather pecking in laying hens – do control and case flocks differ regarding compliance with recommendations?, in: Dwyer, C., Haskell, M., Sandilands V. (Hrsg.), Proceedings of the 50th Congress of the International Society for Applied Ethology. 12.-15.07., Edinburgh, United Kingdom, S. 348. https://doi.org/10.3920/978-90-8686-833-9
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  • Erhard Aubel, Dipl.-Agrar Ing.
  • Christel Simantke, Dipl.-Ing. agrar
  • Birgit Benzing, MSc.
  • Jeanntte Lange, Veterinary surgeon MSc.
  • Julia Johns, Dr. sc. ETH
  • Anna Olschewsky, Dr., agr.
  • Christiane Keppler, Dr., Dipl.-Biol.
  • Nadja Hilmes, Dipl.-Agrar Ing.
  • Tobias Engl, Dipl.-Agrar Ing.
  • Christine Brenninkmeyer, Dr. Agr. Dipl. Biol. M.Sc. Epid.
  • Gerriet Trei, Dipl.-Ing. agr.
  • Bernhard Hörning, Prof. Dr. habil.
  • Nina Hesse, Dipl. Ing. agr.
  • Heike Schulze Westerath, Dr. rer. nat. Dipl. Biol.
  • Beatrice Roth, Dr. rer. nat. Dipl. Biol.
  • Tamina Pinent, Dr. rer. nat. Dipl. Biol.
  • Nora Irrgang, Dr. agr.
  • Susanne Döring, Dr. agr.
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  • Marion Staack, Dipl.-Ing.

Former PhD Students

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