Konferenz Verzehrswende jetzt – weg mit dir, du KlimaTier?
Weg mit dir, du KlimaTier?
Die Auswirkungen des Klimawandels werden deutlicher und gefährden unsere Zukunft. Ein wesentlicher Treiber des Klimawandels sind die Treibhausgasemissionen aus der landwirtschaftlichen Produktion. Die Nutztierhaltung trägt hierzu durch die Produktion von Futter- und Düngemitteln, Flächenumwandlungen, Transport und Methanemissionen aus der Wiederkäuerhaltung zu großen Teilen bei. Um das Klima aktiv zu schützen, müssen emissionsärmere Wege in der landwirtschaftlichen Produktion eingeschlagen werden. Doch wie geht klimafreundliche Nutztierhaltung? Brauchen wir überhaupt Tiere und tierische Produkte für unsere Ernährung? Und welche Einflussmöglichkeiten haben wir durch unsere Ernährung?
Antworten auf diese hochkomplexe wie brisante Thematik sollen bei der diesjährigen Witzenhäuser Konferenz gesucht und gefunden werden. Neben Formen der emissionsarmen Nutztierhaltung werden Chancen und Herausforderungen einer Landwirtschaft ohne Nutztiere unter die Lupe genommen sowie alternative Ernährungsformen und ihre klimatischen und gesundheitlichen Auswirkungen. Abschließend werden konkrete Maßnahmen diskutiert, die auf politischer und gesellschaftlicher Ebene eine „Verzehrswende“ einleiten. Kulturelle Highlights mit Kabarett, Kino, Buffet und Konzert runden die Abende thematisch ab und laden zum Austausch ein.
Die Witzenhäuser Konferenz
Seit 1992 existiert das Format der Witzenhäuser Konferenz mit dem Ziel, Studierende, Lehrende und Akteur*innen aus Wissenschaft und Praxis zusammenzubringen, um aktuelle Themen aus der Biobranche öffentlichkeitswirksam zu diskutieren.
Die Veranstaltung ist öffentlich. Karten können im Vorverkauf über die Internetseite erworben werden.
Zur Seite der Konferenz:
Ansprechpartnerinnen:
Michaela Bock
mobil: +49 176 96672635
Rebecca Müller
mobil: +49 157 34207023
Team Witzenhäuser Konferenz 2022
Universität Kassel
Steinstr. 19
37213 Witzenhausen konferenz[at]wiz.uni-kassel[dot]de