Dr. Asma Benayad

Asmaa Benayadist Agrar- und Lebensmittelingenieurin der Universität Sidi Mohamed Ben Abdallah (Fes) und hat vor kurzem an der Universität Ibn Tofail (Kenitra) und in Zusammenarbeit mit dem Nationalen Institut für Agrarforschung (Rabat) in Biologie, Ernährung und Lebensmittel promoviert. Asmaas Forschungsinteressen konzentrieren sich auf die Verbesserung des Nährwerts von Getreideprodukten, um zur Prävention von ernährungsbedingten Krankheiten in Marokko beizutragen. Parallel dazu ist Asmaa Teil des SysOrg Projekts als eine der Datensammlerinnen für das Fallgebiet Kenitra. Dazu gehören:

• Sekundärforschung; Haushaltsbefragung; halbstrukturierte und vertiefende Interviews
• Organisation, Beschreibung, Interpretation und Analyse der Daten
• Verfassen von Berichten