Prof. Dr. Dominika Średnicka-Tober

Leitende Forscherin und Dozentin an der Warschauer Universität für Biowissenschaften im Institut für Ernährungswissenschaften, arbeitet im Bereich der Qualität und Sicherheit von Bio-Lebensmitteln in Bezug auf die menschliche Gesundheit sowie der Rolle von Bio-Lebensmitteln bei der Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen. Leiterin der Perspektive "Ökologische Lebensmittel und Landwirtschaft" (organic Perspektive) im SysOrg Projekt.