Prof. Dr. Susanne Gjedsted Bügel
U-CHP, Leiterin der Diet Perspektive
Kurze Vita
Susanne ist Professorin an der U-CPH und die Hauptbetreuerin des Promotionsvorhabens von Lea. Susanne besitzt einen Masterabschluss in Biologie mit dem Schwerpunkt Humanernährung und einen Doktortitel in Umweltmedizin von der Universität Süddänemark. Seit 1990 arbeitet Susanne in der Forschung im Bereich der menschlichen Ernährung.