Workshop Wissenschaftstagung Ökolandbau - Veröffentlichung erschienen

In der Nachhaltigkeitswissenschaft wird bereits seit längerem diskutiert, welche Kompetenzen mit Hochschulabschlüssen vermittelt werden sollten. Mit den Teilnehmenden setzten wir uns basierend auf verschiedenen Lehrtätigkeiten und Praxiserfahrungen mit der Frage auseinander, welche Kompetenzen für die ökologische Ernährungswirtschaft vermittelt werden sollten. Die Dokumentation ist nun im Tagungsband erschienen.

Matheis TV, König B, Gut F (2024): Kompetenzen für nachhaltige Ernährungssysteme – welche
Bedarfe gibt es in Lehre und Praxis des Ökolandbaus? Tagungsband zur 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 5. bis 8. März 2024, S.549-552