Pubblicazioni della prospettiva dietetica

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  • Filippi Rosane, B., Matthiessen, L.E., Góralska-Walczak, R., Kopczynska, K., Srednicka-Tober, D., Kazimierczak, R., Rossi, L., Aboussaleh, Y. e Bügel, S.G. (2023): Sviluppo di una metodologia per confrontare e valutare gli aspetti di salute e sostenibilità dell'assunzione di cibo nei vari Paesi. In: Frontiers in Sustainable Food Systems, 7:1147874. doi: 10.3389/fsufs.2023.1147874