Research Project

• Bernhard Hörning
• Christel Simantke
• Erhard Aubel
• Robby Anderson

• Beratung Artgerechte Tierhaltung e.V. (BAT)

Third party funds of the Federal Institution for Agriculture and Nutrition (BLE) in the context of the federal programme for organic agriculture

2002 -2003

On about 100 selected farms a status-quo-analysis regarding current husbandry systems for cattle on organic farms was carried out (dairy cattle, rearing cattle, beef bulls, single suckler cows). Besides the collection of missing data on husbandry structures, the main aim was to determine possible problems (obstacles) in practice (e.g., the implementation of the EU regulation but as well regarding animal welfare including health) to demonstrate the need for action in politics and consultancy (e.g., legislation, subsidies, education).

• Hörning, B., Simantke, C., Aubel, E., Anderson, R. (2005): Status Quo der Ökologischen Rinderhaltung in Deutschland. In: Heß, J., Rahmann, G. (Hrsg.): Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 01.- 04.03., 355-356
• Aubel, E.; Simantke; C., Hörning, B. (2004): Ökologische Mutterkuhhaltung in Deutschland. In: Tagungsband 11. Freiland/17. IGN-Tagung: Auf dem Weg zu einer tiergerechteren Haltung, Wien, 93-96
• Simantke, C., Aubel, E., Hörning, B. (2004): Tiergerechtheit auf ökologischen Milchviehbetrieben. In: Tagungsband 11. Freiland/17. IGN-Tagung: Auf dem Weg zu einer tiergerechteren Haltung, Wien, 89-92
• Hörning, B., Aigner, S., Schubbert, A., Aubel, E., Simantke, C., Bussemas, R., Trei, G. (2003): Status-Quo der ökologischen Tierhaltung. Befragung zum Status-Quo der Tierhaltung bei 287 süddeutschen Bio-Betrieben.  In: Ökologischer Landbau der Zukunft. In: Freyer, B. (Hrsg.): 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, Universität für Bodenkultur, Wien, 23.-26.02.,  245-248
• Full text - final report