Projet NuPiWi

Domaine de l'agriculture et de la production végétale écologiques: interlocuteurs Thorsten Michaelis & Birge Wolf

L'objectif du projet est de créer des opportunités pour les exploitations agricoles (bio et conventionnelles, en mettant l'accent sur les exploitations d'élevage) en produisant des noix et des champignons comme sources de protéines saines et respectueuses du climat. Des offres de formation adaptées aux groupes cibles, à bas seuil et approfondies sont proposées avec une forte mise en réseau régionale. Cela permet à la fois de renforcer les capacités des exploitations et de pérenniser les offres de formation et la mise en réseau.