Diversité culturelle - Manger sans frontières : Feel Good Sustainability - Le saisonnier et le régional peuvent-ils rendre heureux ?

Les étudiants du séminaire "Durabilité et apprentissage global dans l'enseignement du français et de l'espagnol" ont le plaisir de vous inviter à notre série de discussions "Diversité culturelle - Manger sans frontières" , mise en œuvre dans le cadre du séminaire de projet. Ensemble, nous créerons un espace d'échange, d'inspiration et de réflexion sur les modes de vie durables et équitables.

Que signifie agir de manière globalement responsable ? Comment nos habitudes de consommation et notre culture alimentaire sont-elles liées aux contextes mondiaux ? Et comment pouvons-nous renforcer la joie de vivre et la communauté dans ce contexte ? Ces questions seront au cœur de nos trois soirées, au cours desquelles nous discuterons des défis sociaux et mettrons ainsi les thèmes de la durabilité dans l'assiette grâce à des buffets créatifs et des actions culinaires passionnantes.

Est-ce que moins peut vraiment être plus ? Dans le cadre d'un speed dating avec des tapas régionaux et saisonniers, nous discuterons de la manière dont une action orientée vers la suffisance peut conduire à une plus grande satisfaction.