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Diversità culturale - cibo senza confini: Feel Good Sustainability - Il cibo stagionale e regionale può rendere felici?

Image: Prof. Dr. C. Schlaak / IfR

Gli studenti del seminario "Sostenibilità e apprendimento globale nelle classi di francese e spagnolo" vi invitano cordialmente alla serie di discussioni "Diversità culturale - Cibo senza frontiere" , che sarà realizzata nell'ambito del progetto seminariale. Insieme creeremo uno spazio di scambio, ispirazione e riflessione su stili di vita sostenibili e giusti.

Cosa significa agire in modo globalmente responsabile? In che modo i nostri comportamenti di consumo e le nostre abitudini alimentari sono legati a contesti globali? E come possiamo rafforzare la gioia di vivere e la comunità in questo processo? Queste domande sono al centro delle nostre tre serate, in cui discuteremo delle sfide sociali e porteremo nel piatto i temi della sostenibilità con buffet creativi e stimolanti attività culinarie.

Il meno può davvero essere di più? In un formato di speed dating con tapas regionali e stagionali, discuteremo di come un'azione orientata alla sufficienza possa portare a una maggiore soddisfazione.

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