Hofladen

Aktuelles von dieser Woche

Diesen Freitag, den 17.1., gibt es von 12-14 Uhr einen Rindfleischeintopf mit Bohnen.

Im Hofladen wird Kalbfleisch angeboten.

Öffnungszeiten

Donnerstag und Freitag von 10 - 18 Uhr
Samstag von 10 - 14 Uhr

Weitere Termine

23.-25. Jan: Kalbfleisch von der Domäne
24./25. Jan: Zweinutzungshähnchen der Domäne
30. Jan-1. Feb: Kalbfleisch der Domäne
6.-8. Feb: Bioland Geflügel aus Witzenhausen

Kontakt

+49 561 804-1440 (Mi-Sa)
hofladendomaene(at)uni-kassel.de

Unsere Erzeuger:innen haben ein Gesicht

Gut Fahrenbach in Witzenhausen ist ein Bioland Familienbetrieb und dieses Jahr Preisträger im Bundesprogramm Ökologischer Landbau geworden! Der Betrieb beliefert uns mit Lammfleisch, außerdem lassen wir zur Zeit dort in der hofeigenen kleinen Schlachterei unsere Rinder schlachten und zerlegen.

Unser Schweinefleisch kommt vom Naturland Betrieb Hüssenberghof. Dieser präsentiert sich auf youtube mit witzigen Kurzfilmen.

Produkte des Hofladens

ganzjährig Kartoffeln von uns
Gemüse (je nach Saison) und Obst
Glas- und Hartwurst von eigenen Tieren und von Biobetrieben aus der Region
Eier von uns
Fleisch von Rind und Kalb von uns, Schwein, Wild
Mastgeflügel von Bioland Frischgeflügel Roth aus Witzenhausen
Zweinutzungsgeflügel von uns
Lammfleisch von Gut Giesenhagen und Gut Fahrenbach
Käse von Bioland-Betrieb Jacobi aus Körbecke, Milchschäferei Asbach, Hofglück aus Albshausen
Brot und Kuchen von der Bioland Bäckerei Gut Kragenhof (Do+Fr)
Brot und Kuchen von der Bio Bäckerei Brotgarten aus Kassel (Do+Sa)
Viele Produkte von ökologischen Betrieben der Region wie z.B. Mehl, Honig, Öl, Bier, Apfelschaumwein, Limonade, getr. Kräuter und Tee....

Für weitere Informationen über die Produkte der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen sprechen Sie uns bitte an.

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