GemüseSelbstErnte - was heißt das?

Richtig! - Hier seid Ihr selbst die Gärtner:innen Eures Gemüses. Am Tage gärtnert Ihr zwischen eigenen Kraut und Rüben - am Abend zu Hause frisch zubereitet ist das Gemüse dann ein Hochgenuß aus eigenem Anbau  - eine runde Sache!

Auf Gemüseparzellen von ca. 80 oder 40m² sind bereits verschiedene Gemüsearten und Kräuter gesät und gepflanzt. Ab Mitte Mai werden diese Parzellen interessierten Menschen gegen Zahlung eines einmaligen Saisonbeitrages "verpachtet". Von da an pflegt und erntet Ihr Euer Gemüse auf der eigenen Parzellen selbst. Wann immer Ihr Zeit und Lust habt! Mitte November werden die Parzellen dann wieder zurückgegeben und können im folgenden Jahr erneut "gepachtet" werden.

Macht mit !

Neben der Möglichkeit frisches, selbsterzeugtes Gemüse genießen zu können, bietet das Gärtnern auf der Parzelle einen Ausgleich zum Alltag und Erholung im Grünen. Hier kann man das Keimen und Wachsen der Pflanzen hautnah miterleben!

Informationen zum Ursprung der Idee "Selbsternte von Bio-Gemüse" in Österreich stehen hier.