Übersicht der Lehrveranstaltungen im Fachgebiet
In der Lehre werden die Bereiche Acker- und Pflanzenbau im Ökologischen Landbau, Bodenfruchtbarkeit und Nährstoffkreisläufe, Landnutzungssysteme, sowie das Thema Umstellung landwirtschaftlicher Betriebe auf Ökologische Landwirtschaft vertreten. Angegliedert ist die Lehre für ökologischen Gemüsebau und für die biodynamische Landwirtschaft.
Angeboten werden Vorlesungen, Seminare, Tutorien, Übungen, Exkursionen und Projekte in den verschiedenen Bachelor- und Masterstudiengängen.