Lehre
Das Fachgebiet “Nachhaltigkeitmanagement in der internationalen Ernährungswirtschaft” (NINTE) vermittelt allgemeine und spezifische Nachhaltigkeitsmanagementkompetenzen für zukünftige Managementverantwortliche in verschiedenen Organisationsformen in internationalen Ernährungssystemen.
Wintersemester 2024/25
Management and Management Accounting (IFBC)
Sustainable Food Systems and Management (formerly: Responsible and sustainable food business in global contexts) (IFBC)
Witzenhäusener Konferenz 2024 (Projektstudium)
AGES Project (with Prof. Ute Knierim)
Sommersemester 2025
Nachhaltiges Wirtschaften im Agrar- und Lebensmittelsektor (Bachelor Ökologische Agrarwissenschaften)
Strategic Management (IFBC)