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Diversidad cultural - Comida sin fronteras: Mensa del Mundo - De las sobras a los festines

Image: Prof. Dr. C. Schlaak / IfR

Los alumnos del seminario "Sostenibilidad y aprendizaje global en las clases de francés y español" le invitan cordialmente a nuestro ciclo de debates "Diversidad cultural - Alimentación sin fronteras" , que se realizará en el marco del proyecto de seminario. Juntos crearemos un espacio de intercambio, inspiración y reflexión sobre estilos de vida sostenibles y justos.

¿Qué significa actuar de forma globalmente responsable? ¿Cómo se relacionan nuestro comportamiento de consumo y nuestros hábitos alimentarios con los contextos globales? ¿Y cómo podemos reforzar la alegría de vivir y la comunidad en el proceso? Estas preguntas son el centro de nuestras tres veladas, en las que debatiremos sobre retos sociales y llevaremos los temas de sostenibilidad al plato con creativos buffets y emocionantes actividades culinarias.

Una entrevista con un experto nos hará reflexionar sobre el despilfarro de alimentos. A continuación, nos remangamos y transformamos los restos de comida en platos creativos.

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