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Diversité culturelle - Manger sans frontières : Mensa del Mundo - Des restes à la fête

Image: Prof. Dr. C. Schlaak / IfR

Les étudiants du séminaire "Durabilité et apprentissage global dans l'enseignement du français et de l'espagnol" ont le plaisir de vous inviter à notre série de discussions "Diversité culturelle - Manger sans frontières" , mise en œuvre dans le cadre du séminaire de projet. Ensemble, nous créerons un espace d'échange, d'inspiration et de réflexion sur les modes de vie durables et équitables.

Que signifie agir de manière globalement responsable ? Comment nos habitudes de consommation et notre culture alimentaire sont-elles liées à des contextes mondiaux ? Et comment pouvons-nous renforcer la joie de vivre et la communauté dans ce contexte ? Ces questions seront au cœur de nos trois soirées, au cours desquelles nous discuterons des défis sociaux et mettrons les thèmes de la durabilité dans l'assiette grâce à des buffets créatifs et des actions culinaires passionnantes.

Une interview d'expert(e)s fournira des pistes de réflexion passionnantes sur le thème du gaspillage alimentaire. Ensuite, nous retrousserons nos manches et transformerons les restes alimentaires en plats créatifs.

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