Diversità culturale - Cibo senza frontiere: Mensa del Mundo - Dagli avanzi alle feste

Gli studenti del seminario "Sostenibilità e apprendimento globale nelle lezioni di francese e spagnolo" vi invitano cordialmente alla serie di discussioni "Diversità culturale - Cibo senza frontiere" , che sarà realizzata nell'ambito del progetto seminariale. Insieme creeremo uno spazio di scambio, ispirazione e riflessione su stili di vita sostenibili e giusti.

Cosa significa agire in modo globalmente responsabile? In che modo i nostri comportamenti di consumo e le nostre abitudini alimentari sono legati a contesti globali? E come possiamo rafforzare la gioia di vivere e la comunità in questo processo? Queste domande sono al centro delle nostre tre serate, in cui discutiamo delle sfide sociali e portiamo i temi della sostenibilità nel piatto con buffet creativi e stimolanti attività culinarie.

Un'intervista con un esperto fornirà interessanti spunti di riflessione sul tema dello spreco alimentare. Poi ci rimbocchiamo le maniche e trasformiamo gli avanzi di cibo in piatti creativi.